Se tem um docinho de festa que a Isa adora, o nome dele é Bicho de Pé. Ou Brigadeiro de Morango para quem preferir.
Por isso, para atender os pedidos da minha pequena, nesta segunda-feira fomos para a cozinha deixar a casa com cheirinho de felicidade no ar.
E, é claro, a mocinha veio com a frase “Mãe, põe a cadeira que eu quero ajudar!”
Cadeira no lugar, lá fomos nós.
Levamos ao fogo uma lata de leite condensado e uma colher de margarina para mexer até começar a ferver. Neste momento coloquei um pacote de gelatina de morango e continuei mexendo até a mistura soltar do fundo da panela. Transferi para um prato e deixei na geladeira o tempo de tomarmos um banho, apenas para esfriar. Depois foi só fazer bolinhas, passar no açúcar cristal, colocar nas forminhas e ser feliz.
Tudo muito fácil, prático e rápido. Teve gente por aqui que se divertiu muito com a experiência e já estamos pensando em fazer a receita com outros sabores de gelatina. Prometo contar quando fizermos.
Bom apetite!
